الموضوع: الحواوشي
عرض مشاركة واحدة
 
قديم منذ /01-10-2012, 09:24 AM   #1

TiMO JeaN
صياد جديد
 
الصورة الرمزية TiMO JeaN

TiMO JeaN غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 43
 تاريخ التسجيل : Jan 2012
 العمر : 34
 المكان : Cairo-Ain Shams
 المشاركات : 17
 النقاط : TiMO JeaN is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 0

Thanks: 0
Thanked 6 Times in 4 Posts
Red face الحواوشي

 

بسم الله الرحمن الرحيم

تحية طيبة للجميع

اكيد كلنا بنعشق الحواوشي

عشان كدا جايبلكم طريقته بالصور


الحواوشي

المكونات..



مكوناته الاساسيه..

خبز(شامي او بلدي"قمح")
نصف كيلو لحم مفروم..
ثمرة بصل كبيرة..
.شحم حيوان بكميه قليله جدا(يمكن الاستغناء عنه..و الاستعاضه عنه باي
ماده دهنيه اخرى كزيت الذره او الزبد او اي مسلي نباتي
اخر)..
ملح فلفل بهار.(البهارات
هي احد اسرار طعمه الشهي انا بستخدم بهارات مكونه من القرفه و جوزة الطيب و الكبابة
الصيني و القرنفل..و الكزبرة الخضراء..و ورق لورا و حبهان مطحونين ناعم
جدا)



اضافت من
عندك..(غير اساسيه)

ثمرة فلفل
اخضر.
.مكعبات
طماطم..
بابريكا(الفلفل الاحمر
الحلو).
.كزبرة
خضراء..
ورق فويل
(الومنيوم..قصدير)



الطريقه بالصور...


المكونات..

الحواوشي

يتم خلطهم جيدا..

الحواوشي

الحواوشي

بنفرد قطع الدهن في قاع صنية الفرن..بهذا
الشكل...

الحواوشي


ثم
نأخذ كميه من الخلطه السابق اعدادها و فردها
بداخله..

الحواوشي


النصف كيلو يكفي لاعداد خمسة ارغفه او يزيد..(حسب
الرغبه)

الحواوشي


بنغطيهم بالفويل..و يدخلوا فره ساخن جدا لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم
النار مدة نصف ساعه..و هذا شكلهم..

الحواوشي


يقدم مع المخلل المشكل..الحار



الحواوشي
والف هنا وشفا

تحياتي






توقيع TiMO JeaN :

لــو لمـ أكن أنا لوددتـ أنـ أكون أنا



صفحتنا على الفيس بوك لمنع ترخيص الأسلحة الهوائية

http://www.facebook.com/Egy.hunt


والجروب بتاعنا لمنع قتل رياضة الصيد في مصر

http://www.facebook.com/groups/348971865120045/


7 5 3 9 3 8 4 1 1 0 _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_ 4 1 1 7 0 2 0 1 0 1 0

  رد مع اقتباس