العودة   منتدى صيادين مصر > الصيد وانواعه والرحلات > المطبخ
 

 
 
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم منذ /05-06-2012, 01:04 PM   #1

محمد حسام
مشرف

محمد حسام غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 221
 تاريخ التسجيل : Feb 2012
 المكان : مصر
 المشاركات : 828
 النقاط : محمد حسام is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 16
 قوة التقييم : 13

Thanks: 590
Thanked 777 Times in 496 Posts
افتراضي طريقة عمل تورتة الفراولة

 

المقادير:

7بيض
كوب سكر
كوب ونصف دقيق
معلقة كبيرة نشا
معلقة كبيرة بكنج بودر
فانيليا
2 كيس جيلى فراولة
فراولة مع فواكه فريش للتزيين
كوب ونص ماء للجيلى
كوب كريم خفق

الطريقة:

نقوم بعمل كيك أسفنجى، بخفق البيض مع السكر لمدة عشر دقائق بالخلاط الكهربائى، نضع الدقيق والبيكنج بودروالنشا والفانليا، نقوم بوضع ورقة زبد فى قاع صينية وسط ونصب الخليط ويوضع بالفرن الساخن مسبقا درجة الحرارة 180 من 30 - 40 دقيقة، ونقوم بعمل الجيلى ثم نضع كوب ونصف ماء على النار وعند الغليان نضع الجيلى مع التقليب جيدا ونقوم بوضع الجيلى فى صينية نفس مقاس صينية الكيك.

ونضع الجيلى فى الثلاجة إلى أن يجمد، ونقوم بتجهيز الكيك الكيك، ونقوم بحشو الكيك ونضع طبقة كريمة خفيفة جدا فوق الجيلى ونضع الكيك على الجيلى الموجود داخل الصينيه ثم نضعه فى الثلاجة لمدة ساعة، وبعد ذلك نقوم بعمل حمام ماء سخن نضع الصينية على الماء الساخن لمدة أقل من دقيقة فقط إلى أن الجيلى يترك الصينية ويصبح منعزل عن الصينية وبعدها نقوم بقلب الكيك ونزينه بالفواكه وفى أجناب الكيك شيكولاتة بيضة مبشورة.


  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:33 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi



أقسام المنتدى

الأقــســـام الــعـــامــة @ الصيد العام @ قسم الأسلحة @ أسلحة ضغط الهواء @ السلاح الحي والخرطوش @ أسلحة الصوت ( محدثات الصوت ) @ الورشه والصيانه @ الصيد وانواعه والرحلات @ رحلات الصيد بالصور @ الصيد البري @ المطبخ @ قسم السوق @ بيع وشراء الاسلحه الهوائيه و مستلزماتها @ بيع وشراء مسدسات الصوت ومستلزماتها ( محدثات الصوت ) @ السوق العام @ الإدارة @ استراحة الصيادين والهواة @ العياده @ الصيد البحري والنهري @ بيع وشراء ادوات صيد السمك @ مجلة صيادين مصر @ حيوانات و طيور الصيد @ منتدي السيارات @ شخصية العدد @ تاريخ الصيد والرمايه والاسلحه @ منتدى هواة تربية الطيور والأسماك والحيوانات الأليفة @ قسم هواة الحمام واليمام @ قسم هواة الصقور والطيور البرية @ قسم هواة الببغاوات وطيور الزينه @ قسم هواة اسماك المياه العذبة @ قسم هواة اسماك المياه المالحة @ قسم هواة الكلاب @ قسم هواة القطط @ مقترحات تطوير المنتدى @ المحذوفات والموضوعات المكررة @ منتدى هواة تربية الطيور والاسماك والحيوانات الأليفة @ سوق سيارات منتدى صيادين مصر @ بيع وشراء السلاح الحي و بنادق الخرطوش المرخصة @ الاعلان عن رحلات الصيد البحري وطلعات الصيد البري @